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個人認為Housekeeping對於英文程度不太好卻又想要英文有點進步的人來說,是個很好拿來練習基礎英文的工作,一來不是像waiter或sale這種正面面對人群,英文溝通要很好的工作,二來Housekeeping偶爾還是會遇到客人,或是要跟主管、同事做簡單溝通,所以只要你想,一樣可以練習到英文。(也又不會太多讓你慌張到什麼都聽不懂...)

我們在澳洲以及紐西蘭,分別待過四間不同的Resort/Hotel,秉持再累也不會提早離開的心態,每一間我們都做好做滿到簽證能待的最大限度。Housekeeping是一個說累不累,但也沒有想像中清鬆的工作,優點是不用像在農場一樣曬太陽,而且因為總是在趕客人check in房間,因此時間過得超快,缺點則是有些客人真的很髒,馬桶都是屎之類,並且紐西蘭的Housekeeping在淡季時時數很短(個人覺得澳洲淡旺季沒有紐西蘭嚴重)。

記住一個重點,所有Housekeeping的工作內容都大同小異,就是想辦法在越短的時間內打掃乾淨就對了!(管你用什麼方法,不要喪天害理就好) 

很多人會擔心英文不好怎麼辦,只能說一開始會比較辛苦,因為很可能你的主管會是外國人,你需要想盡辦法跟他溝通,但真的沒有比身體語言以及比手畫腳更共通的語言了,只要想辦法用單字和身體解釋,一般來說他們都可以明白,敢說就好!

以下跟大家介紹一些一定會用到的相關單字,即便英文跟我們一樣一開始很爛,只要把這些稍微留心背一下,之後基本上掃地的簡單溝通都不會有太大問題。(寫完發現好像有點多XD)

 

《工具篇》
trolley 推車 (拿來放各種掃地必須品,ex:毛巾、瓶罐、衛生紙等)

trolley
rag 抹布
green bag 綠袋
(一般是綠色的,有時候會有其它顏色,像是黑色、藍色或是紫色,如果是在laundry就會拿來放乾淨的towel或sheet,如果是掃房間就是拿來放髒sheet和towel) 
green bag
dishwash 洗碗精
chemical 化學藥劑(通常就是指各種清潔劑)

chemical
toliet brush 馬桶刷
bucket 水桶 
vacuum 吸塵器 (有很多種類,有些比較大間公寓會用到背在身上的吸塵器)

vacuum
mop 拖把
mop head 拖把頭
broom 掃把
buggy 高爾夫球車 (如果你工作的地方是一個度假村,就會用到buggy移動到各處掃地囉)

buggy
storeroom 儲藏室 (放各種sheet、towel、toliet paper等補充用品)

storeroom

 

《臥室篇》
linen 床單 
sheet 床單

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single sheet 單人床單
queen sheet 雙人床單
king sheet 加大雙人床單
pillow 枕頭
pillow case 枕頭套
pillow protector 枕頭保護套
duvet 棉被/羽絨被
duvet cover 棉被套
mattress 床墊
mattress protector 床墊保護套
blanket 毛毯
carpet 地毯
drawer 抽屜 
cabinet 櫃子
wardrobe 衣櫃 / 更衣室

 

《廚房篇》
fork 叉子
spoon 湯匙
knife 刀子
bowl 碗
plate 盤子
pan 平底鍋 
kettle 水壺
fridge 冰箱
oven 烤箱
microwave 微波爐
toaster 烤麵包機
tea bag 茶包

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tea towel 茶巾
napkin 餐巾 

 

《浴室篇》
Bath Towel 擦澡毛巾
Bath Mat 腳踏墊
Face Towel / Face Wash 擦臉毛巾
Hand Towel 擦手毛巾
Soap 肥皂
Hand Wash 洗手乳
Body Wash 沐浴乳
Shampoo 洗髮精
Conditioner 護髮乳

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Hand Cream / Lotion 乳液
shower cap 浴帽
sanitary bag 衛生袋(放衛生棉等)


hair dryer 吹風機
toliet paper 廁紙
tissue 面紙
Bath robe 浴袍 

Robe
hanger 衣架
sink 洗手槽  
tap 水龍頭

 

《常用詞句》

roaster 班表
timesheet 工作時間紀錄表
day off 休假 
strip dirty sheets 抽髒床單

strip

dusting 除塵
wipe 擦拭
scrub (用力地)刷洗
polish 擦亮 (打臘)
turn on / turn off 打開/關掉 (通常是用在各種電器上)
arrival / check in 抵達入住
departure / check out 離開退房
vacant / vacancy 空房 (可能是指前一晚沒有入住或是很早就已經退房)
occupied 客人還在房間(被佔用中)
on call 待命中(客人已到在等房間)
linen change 換床單(有些兩天換一次,有些三天換一次)
stain 汙漬(常常towel或sheet上出現髒髒的就可以說 there is a stain )
Would you like the daily service today ?  您今天想要清掃房間嗎?
When would you like the daily service ? 請問您什麼時間想要清掃房間呢? 
DND = Do Not Disturb 請勿打擾 (通常會有牌子在房間,客人不想要客房服務時會掛在門上) 

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NSR = No Service Require 不需客房服務 (客人當面跟你說不要就是NSR)
restock trolley 將推車上東西補好 (掃完一整天房間,trolley一定會變得亂七八糟&很空,這時候為了明天拿到你這台trolley的人著想,請一定把它補好喔!)

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《沒那麼常見但偶爾會用到》
luggage 行李
porter 通常指幫忙客人送行李的服務員
toothpaste 牙膏
toothbrush 牙刷
ashtray 煙灰缸
ice tray 製冰器
coaster 杯墊
pad 便條紙本
laundry 洗衣房/洗衣間 
charger 充電器
plug 插頭/塞子(塞洗手台或浴缸)
adapter 轉接頭
curtain 窗簾 
remote control 遙控器 

後記:
雖然這份工作忙起來的時候很累人,有時客人或主管的要求也會讓你不知所措,但是偶爾清理房間看到客人留的可愛小紙條,或是更偶爾出現的小費(tip),都會讓你有種工作上的成就感,覺得世界真美好啊(咦?然後明天繼續被客人荼毒XD)。

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相關閱讀:

關於Housekeeping寫履歷和找工作 http://auschichi77.pixnet.net/blog/post/305064238

Ayers Rock Resort找工經驗分享 http://auschichi77.pixnet.net/blog/post/306694858

紐澳打工度假 Housekeeping 之摸著良心比一比 http://auschichi77.pixnet.net/blog/post/307609213

紐西蘭南島提供員工宿舍的Housekeeping資訊 http://auschichi77.pixnet.net/blog/post/189924664

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